Form og glans til fondant blade

Form:
Tag et 40 cm langt stykke staniol og krøl det. Herved får du et bakket landskab hvor bladene kan tørre i de mest fantastiske former.
En anden metode er at anvende æggebakkemadras fra Jysk.


Glans:
Det er dejlig simpelt at give fondant blomster glans. Den nemmeste måde er at tage det tørrede blad og holde det 2-3 sekunder over noget damp. Voila du har et glansfuldt blad.
En anden må er at smøre bladene med piping gel når de er tørrede.

Kommentarer

Populære opslag fra denne blog

Modellerings chokolade

Opskrift: Flødeboller med vaffelbund

Icing Cornet/ kræmmerhus tutorial