Indlæg

Viser indlæg fra juli, 2011

Sneak peek på Dr. Oetker billeder:)

Billede
Så fik jeg lidt billeder fra Dr. Oetker - og hvor har jeg bare ventet med spænding!!! ... som et lille barn ved juletid der er ved at falde ned af stolen i bar forventning til det kommende - og så kom de altså:) Krav til arbejdet var at alt skulle kunne laves ud fra ting i supermarkederne, så at Hr. og Fru. Jeg-elsker-at-bage-Danmark ikke har behov for special butikkerne. Det har været en rigtig sjov udfordring, og dejligt at være med til at få den nye cake pop dille rundt i det danske. Dette er så et sneak peek på hvad det blev til: Kage overtrukket med Dr. Oetkers fondant, pyntet med royal icing, soft sølv perler fra Dr. Oetker og let pynt på toppen lavet af husblas/ gelatine. Indeholder chokoladekage med chocolade creme. Hjerte cake pops; hjerter formet i hånden af choco-appelsin cake pop dej, overtrukket med alm. hvid overtræks chokolade og pyntet med Dr. Oetkers Love krymmel. Bryllups cake pops; choco-appelsin-cake pop, formet en kugle, overtrukket med alm. hvid overtr

Foto og snart kommende cake pop udgivelse for Dr. Oetker.

Kære Alle Så en lille up-date herfra. Jeg blev for et stykke tid siden kontaktet af Dr. Oetker, som gerne ville lave en masse cake pops med deres produkter. Jeg takkede ja, og idag blev det hele delvist realiseret; 16 forskellige cake pops med illustration og beskrivelse er just igang med at blive redigeret og derefter gratis tilgængelige for alle. Idag havde jeg både en kage og alle mine cake pops med ind til "Skovdal og Skovdal" foto-studie på Vesterbro. Vi lavede trin-for-trin billeder af arbejdsprocessen til cake pops, samt billeder af alle de forskellige slags cake pops. Jeg glæder mig til selv at modtage billederne fra Dr. Oetker - og til at dele dem med jer her på bloggen. De vil blive delt op i 3 forskellige sværhedsgrader, så der er cake pops for alle - og til alle lejligheder. Alle produkter er let-tilgængelige for alle i DK. Link til foto firmaet : http://www.skovdal.dk/ Hvis der er nogen som har en spirende skribent i maven, har de også et forlag, som kan hj

Slut på miss cupcake

Så var det sidste dag med dette års "miss cupcake" konkurrence - har været en fornøjelse at være dommer ved dette års udfordring - der har bare været SÅ mange rigtig rigtig flotte, seje, søde, inspirerende cupcakes. Udvælgelsen foregik på Nimb i Tivoli, hvor vi var 2 af de 4 dommere til at votere, og hvor var det bare svært, selvom vi havde nogenlunde samme kriterier. På bordet foran os lå der ca 30 billeder af cupcakes som havde en vinder change. Ingen tvivl om at der lå mange tanker og timer bag dem alle. Kunne dog have været så fedt hvis det også var en smags konkurrence... mmmmm... ca 30 lækre cupcakes... kunne dog godt være at der skulle have været kaldt forstærkninger ind til prøvesmagningerne i så fald:) ... er helt sikker på at mine listepoter (mand og 2 årig datter) havde meldt sig frivilligt til posten. Selve Nimb; super flot og stort - men alligevel hygsomt - meeeen det var jo nok også selskabet. Så tak til Pia, Marie og Kirstine fra Dr. Oetker og til min meddom