Vinterbryllup

Svane & vinter bryllupskage



Vinter bryllupsbuket, lavet af Heidi Winther.



Så blev brylluppet afholdt med fælles tema i forhold til kage og blomster dekoration, som jeg lavede sammen med min veninde Heidi Winther som er blomsterdekoratør. Det har være rigtig sjovt at lave et samarbejde, istedet for blot at sidde og fondant-nørde alene.

Svanen er modelleret i frihånd efter billeder jeg fandt via google, som Eigild Ødegård har taget i 2006. Der er masser af billeder af knopsvanen, hvis du følger linket. Jeg har anvendt glimmer dust til at få svanen til at "glitre" samt håndmalet orange/ sorte dele.

Til at afslutte kagen har jeg anvendt koksgråt silkebånd med lille hjerte smykke sat på (begge dele kan købes i Panduro hobby). Jeg havde først overvejet Lambeth sprøjteglasurs teknik, men pga de store fondant-blomster arrangementer synes jeg alligevel det ville blive for rodet. Blomster har jeg som altid lavet fra Wilton fondant.

Jeg har limet silkebåndet fast ved at lave tylose lim (1 del tylose pulver, blandet med 20 dele kogende vand - lad det stå i køleskabet natten over, så fordeler tylosen sig, og limen er klar næste dag).

Jeg anvendte PME til at overtække kagen - hold op hvor er det bare et taknemmeligt produkt!!!! Uden tvivl den nemmeste sukkermasse til at overtrække kager med, sammenlignet med alle de andre mærker jeg har prøvet. Kan anbefales! :) Jeg købte min hos dinkage.

Mvh Lise

.