16. september 2013

Louies Dåbskage

Her en dåbskage jeg lavede til min nevøs barnedåb. Louie er en lille sej fyr, så valgte at lave ham til "superman-Louie" og deres kat Frank skulle selvfølgelig også have superman's mærke på sig:).

Bunde: drømmekagebund, chokoladekage bund.
Mousse: Hvid chokolade, alm. chokolade og hindbær/hvid chokolade.
Smurt op med chokolade-smørcremen.
Overtræk: Zelandia marcipan farvet med alm. pastafarver (dette fungerede fint, men husk at marcipanen er lidt gullig, så den blå bliver lidt hen af grøn. Oprindeligt havde jeg tiltænkt himlen at være let babyblå, men havde ikke lige tanke for ovenstående).
Figurer: Gum paste fra Satin Ice.





Til de mindste valgte jeg at lave cake pops. Min erfaring er at de mindste børn foretrækker de små kageslikkepinde i stedet for store voluminøse mousse-fyldte kager:)



Opskriften på chokolade cake pops finder du her.

Pigen med cake pop'en er vores mindste Caroline (eller Koala-Jørgen som hun kalder sig selv:).




1 kommentar: