30. januar 2012

Lær at modellere en sød abe.

Tryk på billedet for at se modellerings guiden i større format. Rigtig god modellerings-lyst:)

29. januar 2012

Fodbold kage til 1 års fødselsdag

Her en kage til Magnus som blev 1 år. Ønsket var fodbold og aber:) Så besluttede mig for at prøve at lave det til lidt ala play to learn landskab, hvor fodbolden blev lavet til et hus og en fodbold pokal blev til et træ/ træhus. Det ses ikke så godt på billedet men pokal-træet var håndmalet i spiselig guld farve så den kunne skinne.
Der kommer snart tutorial på de små søde aber, samt en 2D fodbold til at pynte cupcakes med som det ses på de tilhørende cupcakes på billedet nedenfor.

Rigtig god weekend til jer alle.
Mvh Lise

20. januar 2012

Kagesjov med de mindste:)



Kære Alle

Et nyt tiltag her på kageeventyr.dk vil være ideer til kagesjov med børn.  I fremtiden vil der komme tutorials som er sæsonbetinget ex. fastelavs-sukkermasker, påske-cupcake-dekorationer til børn ovs.

Rigtig god bagelyst.

Mvh Lise

17. januar 2012

Opskrift: Koldthævede boller til vuggestuen

Her en opskrift på koldthævede boller som jeg har anvendt til pigernes vuggestue (nul-sukker politik). Det ene billede er udseendet på de normale boller, billedet til venstre er tilføjet rød pastafarve - indvendigt var de meget tøse-pink:)Bollerne behøver ikke at hæve koldt, ønsker du at bollerne skal bruges kort tid efter udskiftes de 25 g gær med 50 g og dejen hæver i ca 40 min og fortsæt derefter som i opskriften.


Ingredienser:
25 g gær
½ dl lunkent vand
100 g smør
1½ dl minimælk/ mælk
Evt. pastafarve
2 æg
1 tsk salt
1-1½ spsk sukker
ca 550 g hvedemel.

Bland gær og det lunkne vand. Smelt smøret i en gryde under medium varme. Når smøret er smeltet hældes den kolde mælk ned i, og bagefter hældes smørblandingen ned i gærblandingen. Kom pastafarve i dejen nu, hvis du ønsker en sjov farve boller. Sørg for at pastafarven er helt opløst inden du går videre til næste skridt. Kom nu resten af ingredienserne i blandingen.
Lad dejen hæve tildækket i køleskabet natten over.
Morgen: Tag dejen ud og tril nu ca 12 boller. Lad bollerne efterhæve i 30 min. Bollerne bages herefter ved 225 grader i ca 12-15 min.

15. januar 2012

Så er der kommet nyt udseende på bloggen.

Hej Alle

Jeg beklager en masse rodede indlæg her i januar, men NU skulle alle sider være oppe og kører og et nyt og meget mere overskueligt Kageeventyr.dk burde være i luften.

Der har været en lang pause med indlæg/ billeder/ tutorials, da vores lille Caroline har haft 1 måneds sammenlagt sygdom over de sidste 1½ mdr. Nu er alt godt igen og jeg GLÆDER mig til at komme igang med at dekorere og pynte igen og indhente lidt hængepartier af de ting jeg havde planlagt her til bloggen:)

Men i hvert fald, rigtig god fornøjelse med den nye og (forhåbentlig) forbedrede Kageeventyr.dk og rigtig god kagepyntning til jer alle.

Jeg håber i alle har fået det bedste spring ind i 2012!!!

Mvh Lise

Sukkerprint

Sukkerprint:
Print på enten sukkermasse eller rispapir, følgende er billige, hurtige og gode:
http://www.funtryk.dk/
http://www.kageprint.dk/ som også findes under http://www.fotokage.dk/

Sukkerprint overføres til kagen ovenpå fondant/ sugarpaste ved at duppe med vand, så overfladen er let fugtet.

Eventyrs temakager

Askepot kage
 
Doctor McStuffins kage
 
My Little Pony kage
 
Det regner med frikadeller/ Cloudy With a Chance of Meatballs-tema kage:) 
 
 
 


 Små Einsteins/ Little Einsteins




Temaet er som det nok kan ses Klokkeblomst og hendes venner. Jeg fandt på kagedesignet da jeg så dvd'en om klokkeblomst som min datter fik i fødselsdagsgave - hun elsker bare de feer.

Kagen vandt udfordringen "Forår" på Scandinavian Cake Decorators. Jeg er bare SÅ glad for det :)











Denne kage var til Maja som blev 1 år i marts 2010. Temaet er som det nok kan ses Askepot.





Ingen Mor kommer udenom Hello Kitty, så her er min første udgave af slagen.... er ikke et øjeblik i tvivl om at der kommer flere Kitty kager i fremtiden:)



Man kan vist ikke andet end holde af Tweety og Sylvester, det lidt umage makkerpar:) Denne kage var til en 30 års fødselsdag i familien.




Dåbskage jeg lavede ud fra H.C. Andersens eventyr: Den standhaftige tinsoldat. Det var første gang jeg skulle lave mennesker i fondant, så det var sjovt at se at det kunne lade sig gøre:)


En hurtig kage fra min side til en mødregruppe dag. Peter Pedal. Eller som min knapt 2 årige kalder ham "DAL" ... ofte efterfulgt af DAL MOR, KOM NU! :)

Cupcakes til små seje prinser

Fodbold og abe tema cupcakes til 1 års fødselsdag. Blev serveret sammen med fodbold-abe kagen (se kage galleri til børn).
Denne Elmo muffin kom en tur i Jyllands posten 2010 i en reklame for dr. Oetkers cupcake konkurrence.
Disse cupcakes (ialt 34 stk) blev serveret sammen med min 3D flyver og anime figur-kage.


Cupcakes til små prinsesser


Min ladybug love cupcake vandt 2. præmien i Dr. Oetkers miss cupcake konkurrence 2010.



Se hvordan du laver disse stjerner under "cupcake dekoration trin 2" i venstre margen.


Se hvordan du laver patchwork blomster under "cupcake dekoration trin 2" i venstre margen.


Frø til prinsesse tema fest.


Roser og sommerfugle til prinsesse tema fest


Alfe-prinsesse til prinsesse tema fest



Eventyrs cupcakes


Se hvordan du laver Peter Plys under "Disney modellering" i ventre margen.

To på flugt/ Rapunzel/ Tangled cupcake.

Frugt og mad cake pop






Tomat cake pop

Bryllups- og Valentine Day cake pops