10. juni 2014

Kageeventyrs Dadelmus.

Her er lige en opskrift på sundt slik til børnene og som samtidig er sjovt at kigge på:) Den er helt uden sukker og må derfor gerne medbringes i vuggestuer og børnehaver når de små holder fødselsdag. Velbekomme:)


Kageeventyrs dadelmus

Ingredienser
(giver 12-14 mus)

210 g dadler uden sten
2 spsk smeltet palmin
25 g kokosmel
3 knsp. vanillekorn eller vanilleessens
20 g kakaopulver beregnet til bagning
Derudover kokosmel til at rulle mussekroppen i.


Hale og ører: 2 figenstænger
Øjne: rosiner eller frysetørrede bær
Snude: Rosin/ figenstang/ frysetørrede jordbær eller hindbær



Fremgangsmåde:

1) Alle ingredienser til kroppen kommes i en foodprocessor og blendes indtil massen er en let klistret klump. Form små kegleformede kroppe og rul dem i kokosmel.

2) Tag figenstangen i indpakningen og kom den i ovnen v 50 grader i 30 sek - 1 min. Alternativt kan den kommes i mikroovn uden indpakning i få sek. Figenstangen skal være blød.
Kom lidt maizena mel på bordet og rul figenstangen lidt ud og tag en sprøjteglasurs-tylle til at udstikke ørene.

Den anden figenstang skal være kold og bruges til at skære tynde lange trekantede stykker som anvendes til hale.

3) Tag rosiner og frysetørrede bær og kom på som øjne og snude.


Tadaaa de herligste mus!


Pynteforslag: rul noget grønt fondant ud som kan bruges til "underlag" og noget gul fondant der bruges om ost.

1 kommentar:

  1. Hej!

    Din blog har fanget vores opmærksomhed på grund af kvaliteten af de opskrifter. Vi ville være glade, hvis du ønsker at deltage i Findeopskrifter.dk, så vi kunne oprette forbindelse til den.

    Findeopskrifter.dk er en søgemaskine, der samler de bedste danske madlavning blogs fra internettet.

    Flere hundrede blogs er allerede registreret her og drage fordel af den trafik, vi sender til deres websteder.

    For at deltage Findeopskrifter.dk, bare gå til http://www.findeopskrifter.dk/kom-med-i-madblogstoppen

    Hav en dejlig dag!

    Med venlig hilsen
    - Elin, Findeopskrifter.dk

    SvarSlet