DIY: Bladkugle

Af

Jeg var ret fascineret over de dekorationer jeg så på Hindsgavl slot (ovestående buket), og tænkte at de blad-kugler burde man da selv kunne lave ret enkelt - og det kan man. 

Det skal du bruge: 
Flamingo-kugler
Blade (grønne og bøjelige)
Knappenåle.
Saks

Fremgangsmåde: Klip stilkene af bladende. Bladene skal overlappe hinanden, sæt gerne godt med knappenåle undervejs, og lav evt små folder på de store blade for at de kan folde sig tæt op af flamingo-kuglen. 
 Ahorn blade; tag de mindste på træet - de er nemmest
at arbejde med omkring flamingo-kuglen.
 Blod-bøg blade... de har dog mistet lidt farve her i 
september, men har dog stadig fin mørk farve.
 Vores ældste syntes også det var ret spændende i starten, 
meeeeen som 4½ årig blev det hurtigt mere spændende at 
lave en blad-halskæde. 
Her er det færdige resultat, så nu glæder vi os til at 
følge deres omdannelse til fine efterårsfarver.

Kommentarer

  1. Anette22. september 2013 kl. 11.21

    Super fin ide og så er de jo også dekorative :)

    SvarSlet
  2. Kageeventyr22. september 2013 kl. 11.23

    Jeg blev også helt forelsket i blad-kuglerne da jeg så dem - og dejlig overrasket over hvor nemme de var at lave. Rigtig god fornøjelse!

    SvarSlet
  3. Eva26. september 2013 kl. 23.32

    De ser rigtig fine ud. Er det bare helt almindelige knappenåle som du har brugt?

    SvarSlet
  4. Kageeventyr27. september 2013 kl. 15.21

    Ja, det er helt alm. knappenåle:)
    Her 6 dage efter vi lavede dem er farven forresten stadig grøn på samtlige kugler. Så de kan laves i god tid:)

    SvarSlet

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Modellerings chokolade

Af
Billede
(opskrifter i bunden af indlægget) Modellerings chokolade anvendes til at lave 3D kager og figurer med. Her et billede af min baby-badekars kage hvor pigehovedet er lavet af rice krispies treat RKT efterfølgende udglattet med modellerings chokolade. RKT anvendes for at kage-figuren ikke bliver for tung i forhold til resten af kage konstruktionen. Du kan også vælge at bruge flamingo. Det bedste resultat fås hvis man kan fremskaffe isoglucose (corn syrup/ majs sirup) som har den kvalitet at gøre massen ekstra elastisk. Majs sirup kan fås i visse Super Best, samt i thai/ kinesiske indkøbs markeder, men kan være svært at opdrive. Alm. flydende glucose som du kan få i de store supermarkeder fungerer også rigtig fint og er det som jeg bruger normalt. Modellerings chokolade, generelle blandings regler: For al chokolade gælder at du skal følge tempererings guiden Derefter blandes isoglucosen eller flydende glucose i, hvilket får chokoladen til at stivne med det samme. Bland...
Læs mere

Opskrift: Flødeboller med vaffelbund

Af
Billede
Ingredienser flødebollemasse: 240 g sukker 0,5 dl vand 90 glucosesirup (kan købes i Føtex, Bilka mfl.) 150 g past. æggehvider 2 spsk sukker til æggehviderne.' Ingredienser vaffel-bund: 125 g hvedemel 50 gram sukker 50 g smør Overtræk: 250 g chokolade Den bedste version er med god mørk chokolade. Alternativt kan anvendes candy melts - husk at du kan fortynde candy melts enten med kakaosmør eller med Fun Cakes chokoladeknapper (utrolig tynd konsistens). Pynt: Spiseligt glimmer Pistace kerner, hakkede Frysetørrede bær Kokosflager Fremgangsmåde: Bundene: Tænd ovnen på 200 grader. Smulder smør og mel sammen, tilsæt sukker og bland til en ensartet masse. Rul dejen tyndt ud på et stykke bagepapir og udstik bundene vha cookie-cutter eller alm. glas. Bag vaffelbundene i ovnen i ca. 6-8 min. Skal herefter afkøles inden flødebollemassen kommer på. Flødebollemasse: Lav en sukkersirup ved at blande 240 g sukker med vand og glucose-sirup i en gryde og lad koge ind...
Læs mere

Icing Cornet/ kræmmerhus tutorial

Af
Billede
Her en tutorial om hvordan man laver et cornet/ kræmmerhus ud af bagepapir. Cornet/ kræmmerhus anvendes til run-out teknik, til at komme chokolade i til at lave chokolade mønstre og ligeledes til at pynte småkager med icing. Tutorial for making a cornet. I use cornets when I do run-out techniques in royal icing or if I want to make chocolate patterns with melted chocolate. Tag et stykke firkantet bagepapir og klip det til 4 trekanter. I start by cutting a square piece of baking paper into 4 equal sized triangles. Lav et ombuk på den lange side af trekanten, således at spidsen ca er på midten af kræmmerhuset. Fold the triangle as illustrated. Bøj nu omkring hånden med bagepapiret. Det skal gøres relativt stramt, således at hullet i kræmmerhusets top bliver så lille som muligt. You have to fold the cornet firmly to get a usable result. Lav et ombuk således at cornet/ kræmmerhus holder sin form. Du kan nu fylde enten tynd icing eller chokolade i og begynde at dekorerer...
Læs mere