Velkommen til Kageeventyr

Vi kan lige nå en julequiz på årets sidste juledag. Julequizzen stammer fra en 5. min undervisning på arbejde hvor min vejleder havde lavet denne quiz til os. Rigtig god fornøjelse. Klik på billedet for at se det i stor størrelse/ print ud. Svar finder du her.

1: Sendebud 2: Herrens komme 3: Tyskland 4: 1915 5: Danmark 6: Danmark 7: Peters Jul 8: Sverige 9: 9 gange - link til DMI info her. 10: Grundtvig.

    Printes ud/ kopieres til A4 størrelse. Det skal du bruge: lille piberenser 4 små trækugler 1 større trækugle til hoved Sytråd og perler/ diamanter til at lime på. Nisser: Rødt og hvidt filt til nisser. Engel Hvid filt til engel Guld piberenser Engel hår (købes hos hobby forretning)

Jeg lavede disse til pigernes børnehave i forbindelse med Nisse-Lotte var på hjemmebesøg hos os. Det er blot et kræmmerhus hvor jeg lavede et låg ved at tegne omrids på pap rundt om bunden, klippede et stykke af som jeg tapede fast. Kræmmerhusene var fyldt med pebernødder (se også illustration nederst)    

      Printes ud/ kopieres i A4 størrelse.   Hos os dekorerede alle et juletræ hver. Vores små piger dekorerede med jule-klistermærker.

Jeg fik denne dejlige samling jule og nytårs produkter ind af døren, sættet består af Pebernødde krydderier Chokoladestjerner Pink krymmel mix Chokolade mix Party mix Det gør det meget nemt at have lidt lækkert og pænt klar til jul og nytår. Husk at tilmelde Jer Dr. Oetkers skønne Facebook side, hvor i også kan deltage i lodtrækning om at modtage produkter. Gruppen hedder Kagerullen.

 

 

Idag var det vores tur til at få julebamsen Julius på besøg fra børnehaven. Det er en rigtig hyggelig tradition hvor alle børn på skift får Julius med hjem og skriver lidt i bogen om hvordan resten af dagen er gået. For hyggens skyld foldede vi et lille bog-hjerte så man nemt kan se hvor langt man er kommet. Klik på billede for at se det i stor størrelse.

Juleengel og julenisser til juletræet Klik på billede for at komme til skapelon og trin-for-trin     Juleklip Klik på billeder for at komme til skapelonerne.             Hjerte-bogmærke Klik på her eller på billedet for at komme til DIY/ trin for trin illustration af hvordan du laver er hjerte-bogmærke Bismark-stok  Alt du skal bruge er: Piberenser Perler Filt juletræer En fra mit nye arbejde laver disse skønne juletræer af filt. Træerne står godt fast, da grenen/ træstammen er sat fast med hobby-cement i en lille plastik form/ kop.  Et lille fif til de som skal igang med at sy og være kreative i julen, kan jeg varmt anbefale Mariannes sy side m-broderiting.dk - rigtig god kvalitet til en god pris, besøg hendes side  her. Filt snemænd Disse skønne filt sne-mænd er ligeledes en fra mit arbejde som har kreeret disse . I bunden er der ris, så de står godt fast - resten er fyldt med vat. Så fine! Nissens hemmelig dør.

I alfabetisk rækkefølge er der nedenfor historien bag:  Advent Gløgg Honninghjerter Julebryg og nisseøl Julemanden Julenissen Juletræet Lucia Mistelten Pakkeleg Advent "adventus domini/ herrens komme" : I gamle dage var advent en faste- og bodtid hvor man skulle forberede sig åndeligt til at fejre begivenhed for Jesu fødsel. Advent fejres søndage fra og med 4. søndag før jul til d. 24 december.  Adventskransen har sin oprindelse i Tyskland og traditionen har været i Danmark siden tiden omkring første verdenskrig. Med så mange andre traditioner importeret fra Tyskland, begyndte denne i det synderjydske og bredte sig langsomt til resten af Danmark hvor den blev rigtig populær i 1930/40'erne.  Oprindeligt var kransen pyntet med violette bånd, da violet er den liturgiske bodsfarve i den katolske kirke. I Danmark er der sidenhen kommet tradition for at advents kransen hænges op i røde bånd. Første gang man anvendte rød til kransen, var efter 2. verdenskrig h

Honningkager:  Ingredienser: 360 g hvedemel 200 g akacie honning 90 g sukker 1 æg 1 tsk stødt kanel 1 tsk stødt nellike 1 tsk natron 1 tsk stødt ingefær Fremgangsmåde:  Opvarm honningen i en kasserolle under omrøring, tag kasserollen fra varmen og lad det afkøle lidt. Bland herefter sukkeret i. I en skål piskes ægget og herefter røres honningblandningen i. Tilsæt de resterende ingredienser under omrøring og ælt dejen godt sammen.  Rul dejen ud til a ½ cm tykkelse og udstik dem med småkage udstikkere.  Læg figurene på en bageplade og bag dem ved 175 grader i 10-12 min.  Afkøl kagerne og pynt dem med icing.  Pebernødder:   Ingredienser 275 g hvedemel 125 g rørsukker 125 g smør 1 æg ½ tsk stødt ingefær ½ tsk stødt kanel 1/4 tsk stødt hvid peber ½ tsk kardemomme 1 tsk bagepulver Fremgangsmåde:  Rør sukker og smør sammen. Tilsæt ægget og rør godt sammen. Bland herefter alle de tørre ingredienser sammen og tilsæt det smørblan

Her er lidt af de nisse-drillerier som vi har planlagt til vores børn i år:    Mælken farves grøn eller rød (frugtfarve) Sne-skibakke laves af mel, fodspor samt legetøjs ski ligges frem Nissen laver en hus-dør så den hurtigt kan komme ind og ud af stuen (klistres på stuevæg) Nissen glemmer sine sokker ved nissedøren (fyldt med slik) Tryller en kedelig buillon-suppe (lavet med børnene dagen før) om til risengrød. Pakker børnenes spisestole ind i julepapir og sløjfebånd Hænger nissetøj op i døråbninger og gennem stuen. Nissen sætter alle sko og støvler på en lang række gennem rummene og fylder dem med bamser, mandariner/ appelsiner Nissen julepynter tandbørsterne og hænger dem op. Købe toiletpapir med julemotiv og bruge det som guirlander på wc Laster legetøjstoget med pebernødder og mandariner Hvis der er sne udenfor: Ligger gulerødder på bordet med en hilsen om at det er snemands-næser. Kommer en nissehue på ynglingsbamsen. Hænger gran op i bagspejlet i bilen G

Så er vi endelig kommet til den skønneste tid på året - juletiden!!! Tryk på billederne nedenunder for at komme til indlæg med det ønskede emne.  Læs om juletraditioner og historien bag dem her. Julequiz (klik på årstal for at komme til quiz): 2013 Drille-nissen: Klik her for at se de mange sjove og søde ting som nissen kan gøre i juletiden. Konfekt: Indholdsfortegnelse:  Bounty-bar fyld Karamel fyld Pebermynte fyld Asti-marcipan fyld Chokoladetrøffel Chokoladetrøffel med lakrids-kakao. Appelsin kugler Cointreau kugler   Opskrifter på jule-småkager Honningkager Pebernødder Peberkager Jødekager Honningkagehjerter Vanillekranse Børnenes jule-gave værksted. Klik på billedet for at komme til side med ideer til hvad børnene kan lave i julegave til de voksne.  Kagedekorationer Klik på billedet for at komme til side med DIY på jule-pynt til kager og cupcakes.

 Disse opbevaringsglas er gamle kaffe-glas som børnene har malet med glas-maling og derefter limet stofblomster og "diamanter" på. Dette skønne træ lavede vores vennepars storepige i børnehaven sidste år. Det er lavet af en urtepotte, en klump ler, lidt mos, en pind, en flamingokugle og nogle stofrester.  I Panduro hobby fås nåle til børn som de ikke kan stikke sig på. Børn ned til 2½ år kan lave smykker med disse nåle. Perlerne er købt hos Tiger.  Jeg havde lavet billedet klar ved at male hele fladen med hvid maling (så der ikke opstår bare pletter af lærred efter børnene har malet færdigt). Malingen er fra Panduro hobby (børnemaling). Da hun var færdig med at male dryssede hun glimmer på. Når malingen er tør kan man spray lidt hårlak på får at få glimmeret til at sidde bedre fast. Disse 4 billeder lavede min veninde sammen med hendes datter og er en fin måde at lave børnenes aftryk på. Vores piger var ca. 9-10 måneder gamle da vi lavede billederne.

Så nærmer julen sig og med julen kommer også hyggelige dage med kage-bagning og konfekt-værksted:) Jeg har samlet nogle af familiens ynglings opskrifter på konfekt-fyld og konfekt-kugler. Rigtig god fornøjelse.   Indholdsfortegnelse:  Bounty-bar fyld Karamel fyld Pebermynte fyld Asti-marcipan fyld Chokoladetrøffel Chokoladetrøffel med lakrids-kakao. Appelsin kugler Cointreau kugler Bounty bar fyld Ingredienser:  1,4 dl kondenseret mælk (Kvickly, Føtex - koster ca 20 kr for 3 dl). 125 g kokosflager 15 g usaltet smør (vigtigt det er u-saltet). Evt. lidt kokos sirup eller essens til en kraftigere kokos smag. Fremgangsmåde:  Smelt smøret ved svag varme. Bland herefter smør sammen med kokosflager og kondenseret mælk. Kom herefter massen i en pose og lad massen hvile i køleskabet i ca. 5 timer, herefter er den klar til brug. Karamel fyld Ingredienser:  1 ds. kondenseret mælk. Fremgangsmåde:   Kom den kondenserede mælk i en skål og lav et meget tætsiddende lå

Dejlige lille Amalie bliver lige straks 4 år! Vi var inviteret til hygge og i fødselsdagsgave ønskede hun sig en dekorationskage:) Og hvad bedre til en 4 årig end Hello Kitty? Der er bare intet bedre end når børn smiler over hele hovedet når de ser deres kage!!! Stort tillykke til Amalie herfra! Kagen: Chokoladekage Hvid chokolade mousse Smurt op med chokolade smørcremen Overtrukket med Funcake natural marcipan derudover overtrukket med icing som sne... og en stor håndfuld spiseligt glimmer:) Pynten: Wilton fondant og icing. 4 tallet flyttede jeg en DEL rundt på... til sidst kom det i baggrunden:)

Almindelig nutella Ingredienser:   1½ dl fløde 3/4 dl sødmælk 40 g rørsukker 150 g mælkechokolade, hakket 75 g mørk chokolade, hakket 75 g smør (saltet) Kog fløde og mælk sammen med rørsukker (ca. 70 grader). Tag gryden af komfuret og kom chokoladen i under omrøring. Når blandingen er ensartet kommes smør i og nutellaen røres glat. Kom nutellaen i glas. Nutellaen skal opbevares på køl. Crunchy-nutella. Ingredienser:  200 g hasselnødder 150 g mælkechokolade, hakket 50 g mørk chokolade, hakket 50 g smør (saltet) 50 g rørsukker. 2.5 dl fløde Bag hasselnødderne i ovnen ved 200 grader i ca. 10 min til skallen revner. Kom herefter hasselnødderne ind i et viskestykke og grub den bitre skal af. Kom hasselnødderne i en blender og blend indtil de har en meget fin konsistens.  Kog fløde i en gryde sammen med sukkeret (ca. 70 grader). Tag gryden af komfuret og tilsæt chokoladen og rør indtil det er en ensartet masse. Tilsæt smøret. Tilsæt herefter de fint