Horton Hears A Who Cake Pop

Af
Tutorial: Horton Hears A Who cake pop. Niveau: NEM/ Difficulty: EASY
(English text placed below the Danish)

Her er de materialer som er anvedt til at lave Horton Hears A Who støvfnug cake pop. Til at coate cake pop'en har jeg anvendt mørk overtrækschokolade fra Carletti. Træ-slikkepinde, tape til sukkerblomster i 2 grønne nuancer. PME sprøjteglasur tip nr. 3 (rund tyl) samt hvide dekorationsperler fra Dr. Oetker. Perlerne kan sagtens erstattes af en hvid kugle lavet af sprøjteglasur.

I've used dark chocolate to coat the cake pop, wooden lollipop sticks and decoration tape (used for fondant flowers), decoration beads from Dr. Oetker. For the royal icing I used round tip number 3 from PME.


Først coatede jeg min cake pop (se fremgangsmåde i tidligere tutorials). Derpå kom jeg først den mørkegrønne tape rundt om hele pinden, og derpå kom jeg striber af den lysegrønne.

Coat the cake pop. Put the dark green tape around the lollipop stick, followed by stripes of light green tape.

Sidste skridt er at komme lilla farvet royal icing på cake pop'en. Start fra bunden og arbejd dig vejen op. På toppen kommes "støvfnugget" værende enten en dekorationsperle eller en kugle af RI.

The last step: Put royal icing on your cake pop with icing tip number 3 or larger (put it on randomly and start from the bottom of the cake pop. To finish the cake pop, put the decoration bead on top or place a round royal icing "ball".


Kommentarer

  1. Misbah15. maj 2011 kl. 06.32

    sikken en fantasi. :) meget sød ide.
    vh misbah

    SvarSlet
  2. Kageeventyr15. maj 2011 kl. 06.45

    Hej Misbah:) Har set filmen omkring 1 mill gange - er min datters favorit film, så kun godt man kan blive inspireret under vejs hihi:) Kh

    SvarSlet

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Modellerings chokolade

Af
Billede
(opskrifter i bunden af indlægget) Modellerings chokolade anvendes til at lave 3D kager og figurer med. Her et billede af min baby-badekars kage hvor pigehovedet er lavet af rice krispies treat RKT efterfølgende udglattet med modellerings chokolade. RKT anvendes for at kage-figuren ikke bliver for tung i forhold til resten af kage konstruktionen. Du kan også vælge at bruge flamingo. Det bedste resultat fås hvis man kan fremskaffe isoglucose (corn syrup/ majs sirup) som har den kvalitet at gøre massen ekstra elastisk. Majs sirup kan fås i visse Super Best, samt i thai/ kinesiske indkøbs markeder, men kan være svært at opdrive. Alm. flydende glucose som du kan få i de store supermarkeder fungerer også rigtig fint og er det som jeg bruger normalt. Modellerings chokolade, generelle blandings regler: For al chokolade gælder at du skal følge tempererings guiden Derefter blandes isoglucosen eller flydende glucose i, hvilket får chokoladen til at stivne med det samme. Bland til
Læs mere

Opskrift: Flødeboller med vaffelbund

Af
Billede
Ingredienser flødebollemasse: 240 g sukker 0,5 dl vand 90 glucosesirup (kan købes i Føtex, Bilka mfl.) 150 g past. æggehvider 2 spsk sukker til æggehviderne.' Ingredienser vaffel-bund: 125 g hvedemel 50 gram sukker 50 g smør Overtræk: 250 g chokolade Den bedste version er med god mørk chokolade. Alternativt kan anvendes candy melts - husk at du kan fortynde candy melts enten med kakaosmør eller med Fun Cakes chokoladeknapper (utrolig tynd konsistens). Pynt: Spiseligt glimmer Pistace kerner, hakkede Frysetørrede bær Kokosflager Fremgangsmåde: Bundene: Tænd ovnen på 200 grader. Smulder smør og mel sammen, tilsæt sukker og bland til en ensartet masse. Rul dejen tyndt ud på et stykke bagepapir og udstik bundene vha cookie-cutter eller alm. glas. Bag vaffelbundene i ovnen i ca. 6-8 min. Skal herefter afkøles inden flødebollemassen kommer på. Flødebollemasse: Lav en sukkersirup ved at blande 240 g sukker med vand og glucose-sirup i en gryde og lad koge ind
Læs mere

Icing Cornet/ kræmmerhus tutorial

Af
Billede
Her en tutorial om hvordan man laver et cornet/ kræmmerhus ud af bagepapir. Cornet/ kræmmerhus anvendes til run-out teknik, til at komme chokolade i til at lave chokolade mønstre og ligeledes til at pynte småkager med icing. Tutorial for making a cornet. I use cornets when I do run-out techniques in royal icing or if I want to make chocolate patterns with melted chocolate. Tag et stykke firkantet bagepapir og klip det til 4 trekanter. I start by cutting a square piece of baking paper into 4 equal sized triangles. Lav et ombuk på den lange side af trekanten, således at spidsen ca er på midten af kræmmerhuset. Fold the triangle as illustrated. Bøj nu omkring hånden med bagepapiret. Det skal gøres relativt stramt, således at hullet i kræmmerhusets top bliver så lille som muligt. You have to fold the cornet firmly to get a usable result. Lav et ombuk således at cornet/ kræmmerhus holder sin form. Du kan nu fylde enten tynd icing eller chokolade i og begynde at dekorerer
Læs mere