Velkommen til Kageeventyr

Denne opskrift vandt en kagekonkurrence som jeg afholdt sammen med en kollega. Den smager skønt og frisk og er en klassiker. Ingredienser: 100 g marcipan 150 g blødt smør 150 g sukker 5 æg 140 g mel 1 tsk bagepulver Korn af 1 vanillestang Finreven skal af 2 øko. citroner. Glasur: 150 g flormelis Fint reven skal af 1 øko citron Saft af 1/2 citron Fremgangsmåde: Riv marcipanen groft på rivejern og bland derefter med smør og sukker til du har en ensartet masse. Tilsæt æg et af gangen. Tilsæt nu vanillekorn, citronskal Kom dejen i springform. Bages ved 180 grader i 25-30 min. Afkøles helt inden glasur hældes over. Velbekomme

Trolls er det helt store hit herhjemme med de søde syngende og dansende troll og en generelt "feel good" film:)  Min datter ønskede sig derfor også en Trolls tema fødselsdag som blev fejret med masser af lyserødt, candyfloss og selvfølgelig en Trolls cake.  Bunde: chokolade og drømmekage Fyld: Smørcreme med lidt philadelphia smørost og hindbær smag.  Hoved: Rice cripspies treat og modellerings chokolade. Overtræk: Wilton fondant.  Poppy: Satin Ice modelleringspasta.  Jeg håber i alle får en rigtig dejlig weekend.

Halloween 2016 Så er vi ved at være klar til Halloween! Tryk her for at komme til oversigten af tidligere Halloween blog-indlæg:)  Jeg håber alle vil få en fantastisk Halloween.  Ønsker i inspiration til Halloween-madpakker så kig ind på  "Den Sjove Madpakke"  på Facebook . Mvh Kageeventyr

Kære Alle Jeg har nedenfor samlet lidt ideer til bagværk til påsken! Har i lyst til at læse lidt om påsken, gækkebrevet, påskeharen og æggene så følg linket  her. Jeg håber i alle vil få en rigtig god, sjov og festlig påske.  Mvh Lise, Kageeventyr Se hvordan du laver denne skønne lille påskekylling her. Kyllingen tager ikke lang tid at lave, men bringer stor begejstring. Følg linket til de små hanekyllinger  her.

Nedenfor lidt om hvordan de forskellige traditioner startede og hvad de symboliserer.  Rigtig god jul til jer alle:) Nøddeknækkeren, det kgl teater. Advent "adventus domini/ herrens komme" :  I gamle dage var advent en faste- og bodtid hvor man skulle forberede sig åndeligt til at fejre begivenhed for Jesu fødsel. Advent fejres søndage fra og med 4. søndag før jul til d. 24 december.  Advent er en ventetid - forberedelses til julen. Adventskransen har sin oprindelse i Tyskland og traditionen har været i Danmark siden tiden omkring første verdenskrig. Med så mange andre traditioner importeret fra Tyskland, begyndte denne i det synderjydske og bredte sig langsomt til resten af Danmark hvor den blev rigtig populær i 1930/40'erne.  Oprindeligt var kransen pyntet med violette bånd, da violet er den liturgiske bodsfarve i den katolske kirke. I Danmark er der sidenhen kommet tradition for at advents kransen hænges op i røde bånd. Første gang man anvendte r...

I januar skulle vi holde Carolines fødselsdag i børnehaven. Caroline havde i lang tid ønsket sig en lilla slange som hun kunne tage med.  Jeg bagte 5 chokoladekagebunde (runde), lagde dem sammen med chokolade smørcremen og kom derefter kagen i fryseren i 15 min så den var fast nok til at skære i. Jeg har overtrukket kagen med fondant. Hoved og hale er modelleret i fondant.  Farven er lavet med airbrush. Billedet er taget om morgenen, men al farven var i lilla nuancer, hvilket desværre ikke fremgår klart af billedet.  Da pigerne stod op malede de slangeæg som kom på kagen nede i børnehaven. Jeg havde modelleret æggene i fondant (blandet med gum tex) om aftenen, så de var klar til at male på med spiselig tush.  Rigtig god bage- og dekorationslyst:)

Så blev verdens dejligste lille Caroline 4 år!!! Ønsket til årets fødselsdagskage har været mange... eftersom Caroline er startet i skovbørnehave ville hun først have en insekt kage... det var jeg alligevel lidt glad for hun gik bort fra:) Hun endte med at ønske sig en Rapunzel kage, så jeg googlede "Rapunzel cake" og fandt dette helt fantastiske design på cakecentral . Jeg har kopieret ideen da jeg blev helt vild med den og vidste at det bare lige ville være sagen for Caroline med de mange små detajler. Hjemmet havde pigerne og jeg pyntet med 50 papirs lanterner i guld-gavepapir  hængende fra loftet så vi fik rigtig Rapunzel tema:) På billedet ovenfor har Caroline sin nye blå koalabjørnedragt på som hun fik af onkel og tante:) Caroline har været min lille "koalabjørn" siden hun var to år. Kom sig af at vi var med Mormor i Danmarks Parken i Randers Regnskov oppe i klatretativet og jeg siger efter vi er kravlet 1 m op. "Ej, Caroline, se der er langt n...